「HACCPトレーニングコース」
「FSSCトレーニングコース」

- 2012年　東京開催のご案内 -

GFSI （グローバル食品安全イニシアティブ） 承認規格の一つであるFSSC 22000は、食品安全マネジメントシステム規格である ISO 22000:2005 と PAS 220:2008を統合したものをベースとした、食品製造業者のための最新の認証スキームです。

【FSSC22000 認証のメリット】

• あらゆる食品規格の要求事項を多数網羅している
• 製品の安全性向上、製品回収リスクの低減に役立つ
• 特殊な消費者ニーズにも対応可能
• 国際的に認知されており、多種多様な利害関係者グループによって認められた食品安全規格（GFSI 承認規格）=二者監査コストの削減に役立つ
• ISO22000 認証スキームが127 を超える国や地域で運用されているため、他のGFSI 認証スキームと比較して地域性の広がりに期待できる。

前半3日間の 「HACCPトレーニングコース」 は、コーデックス委員会およびNACMCF （食品微生物基準全米諮問委員会） のガイドラインに沿った、一方的に講師の話を聞くセミナー形式ではなく、グループディスカッションを通したワークショップ形式を採用した実践的なトレーニングコースです。 国外にも通用するHACCPを学ぶことを目的とします。

後半2日間の 「FSSCトレーニングコース」 では、FSSC 22000 の概要と特徴、 FSSC 22000 の規格解釈を分かり易く説明いたします。

両コースとも経験豊かな専門の講師が分かり易く解説いたします。

セミナーパンフレットのダウンロード　

　

HACCPトレーニングコース

【　 日　時　 】 ２０１２年　２月２０日 （月） 〜 ２２日 （水） 　（受付終了） ２０１２年　９月２４日 （月） 〜 ２６日 （水） ≪スケジュール≫ １日目　10:00 - 18:30　（受付は9:30より） ２日目　　9:00 - 18:00 ３日目　　9:00 - 18:00 　　※ 昼食45分 　　※ トータル講習時間：24時間15分 会場： テュフズードジャパン本社（新宿） 【　 対　象　 】 ・HACCPの原則と適用について学びたい方 （同業者の方のご参加はご遠慮願います） 【　 講　師　 】 坂田 奈津生 テュフズードジャパン株式会社 マネジメントサービス部　プロジェクトマネージャー 住谷 貴子 テュフズードジャパン株式会社 マネジメントサービス部　プロジェクトマネージャー 【　 内　容　 】 開始/コース説明 講義：HACCPとは？ 講義：前提条件プログラム 講義およびワークショップ：HACCP7原則と12手順 まとめ 理解度テスト 【　 費　用　 】 150,000 円 （テキスト代、参加証明書、試験、昼食、税込み） ※ FSSCトレーニングコースと続けて受講される場合、225,000円となります。 本セミナーのお申込み受付はこちらから ※ 続けて受講される場合は、HACCP・FSSC 両方にお申し込み下さい。 ※ 撮影、録音はご遠慮願います。

≪キャンセル規定≫ セミナー10日前から50%、前日からは100%をご請求させていただきます。

FSSCトレーニングコース

【 　日　時　 】 ２０１２年　２月２３日 （木） 〜 ２４日 （金） 　　（受付終了） ２０１２年　９月２７日 （木） 〜 ２８日 （金） 会場： テュフズードジャパン本社（新宿） ≪スケジュール≫ １日目　10:00 - 18:30　（受付は9:30より） ２日目　　9:00 - 18:00　（延長あり） 　　※ 昼食45分 　　※ トータル講習時間：16時間 【　 対　象　 】 ・FSSC 認証の推進を検討されているメーカーの方 ・FSSC 22000 規格の知識を習得したい方 （同業者の方のご参加はご遠慮願います） 【　 講　師　 】 坂田 奈津生 テュフズードジャパン株式会社 マネジメントサービス部　プロジェクトマネージャー 住谷 貴子 テュフズードジャパン株式会社 マネジメントサービス部　プロジェクトマネージャー 【　 内　容　 】 コース説明 FSSC 22000 の概要と特徴 ISO 22000 規格解説 PAS 220 規格解説 FSSC 追加要求事項の解説 ワークショップ まとめ 理解度テスト 【　 費　用　 】 100,000 円 （テキスト代、参加証明書、試験、昼食、税込み） ※ HACCPトレーニングコースと続けて受講される場合、225,000円となります。 本セミナーのお申込み受付はこちらから ※ 続けて受講される場合は、HACCP・FSSC 両方にお申し込み下さい。 ※ 撮影、録音はご遠慮願います。

≪キャンセル規定≫ セミナー10日前から50%、前日からは100%をご請求させていただきます。